La mesa de dulces es una parte sumamente importante en los acontecimientos sociales en México. En otros países, por poner un ejemplo, no es común la práctica de tener un sitio concreto en la celebración para la colocación de los dulces. Además de ser mucho más que eso, ya que, generalmente, la bella mesa de dulzuras servirá de escenografía para el instante del brindis y de muchas fotografías de la familia.
Punto importante: Antes de contratar la mesa de dulces, ten en cuenta la cantidad de invitados que tendrás, de esa forma evitarás que algunos se queden sin probar las dulzuras que nos ofrece.
Sin discusión, los dulces y postres son mucho más exitosos en las fiestas que el pastel. Entonces, aun teniendo un pastel, considere las cantidades adecuadas para cada invitado en la mesa de dulces.
¿Cuánto tiempo antes del evento debe estar lista la mesa de dulces?
Esta es una duda tradicional de las novias en cualquier rincón del país: hay un cierto miedo de que, en el momento de la celebración, los dulces estén en mal estado o con una presentación poco agradable, en especial cuando las fiestas se celebran en los meses de verano, cuando hace más calor, y más aún cuando se llevan a cabo al aire libre.
Si el sitio tu evento tiene aire acondicionado, ¡Relájate! esto no va a ser un inconveniente. Puedes incluso varias horas antes del evento. En cuanto a las festividades al aire libre, lo mejor será montar la mesa lo más cercano a la hora en que se citó a los invitados, de preferencia una hora antes y procurar situar la mesa en un área donde no esté expuesta al sol, en especial por los deliciosos chocolate que no pueden faltar en tu mesa.